پودر کیک پرتقالی (سوران)

22,000 تومان

22,000 تومان

جزئیات بیشتر

پودر کیک

كيک نوعي شيريني با بافت و نرمي مخصوص است. كه مواد اصلي آن را آرد، روغن (به استثناي كيك اسفنجي)، شكر و تخم مرغ تشكيل مي دهد. امروزه براي تهيه يك كيك با طعم دلخواه مي توان با استفاده از پودر کیک نيمه آماده و بهداشتي كه در فروشگاه ها عرضه مي گردند، طبق دستور سازنده، كيك مورد علاقه خود را در منزل تهيه و ميل نمود.

بايد به اين نكته نيز توجه داشت كه كيک ها به دليل مواد تشكيل دهنده آنها حاوي كالری بالا بوده. و مصرف بيش از اندازه آنها چاقي و عوارض ناشي از آن را در پي دارد. پودر كيك نيمه آماده محصولي است كه از مواد اصلي شامل آرد گندم، شكر و بيكينگ پودر با يا بدون مواد اختياري تشكيل شده و در بسته بندي هاي مجاز و مناسب براي مصرف خانگي و يا صنايع قنادي تهيه و عرضه مي شود و مصرف كننده بايد آن را طبق دستور سازنده با آب يا شير، تخم مرغ، كره يا روغن نباتي (جامد يا مايع) مخلوط و سپس طبخ نمايد.

  • ويژگي هاي ظاهري:

    پودر کیک نيمه آماده بايد به صورت همگن و بد كلوخه باشد. همچنين پس از پخت طبق دستور سازنده بايد از بافت و كيفيت مطلوب برخوردار باشد.

  • بو و مزه:

    پودر کیک بايد بو و مزه مربوط به مواد طعم دهنده مصرفي و اظهار شده روي بسته بندي را خصوصاً پس از پخت دارا باشد و بدون بو و مزه تند شدگي، ماندگي و صابوني باشد.

  • رنگ:

    پودر کیک بايد پس از پخت رنگ مواد تركيبي خود را دارا باشد.

  • قابليت پخش:

    پودر کیک بايد قابليت پخش يكنواخت در آب يا شير را طبق دستور سازنده دارا باشد.

  • مواد خارجي:

    پودرهای کیک بايد بدون هرگونه مواد خارجي مانند ذرات ريز شن، شيشه، فلز، لارو و پوسته لارو، تخم حشره و … باشد.

  • ويژگي هاي ميكروبي:

    پودرهای کیک بايد با رعايت شرايط خوب ساخت تهيه و بسته بندي شود، به گونه اي كه هنگام مصرف بدون مواد ناخواسته بوده و ميكروب هاي بيماري زا و سموم ناشي از آنها در آن به حدي نباشد كه سلامت مصرف كننده را به خطر بيندازد.

محصولات مرتبط

نقد و بررسی

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “پودر کیک پرتقالی (سوران)”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *